Mozzarella Di Bufala Campana Dop
E' il prodotto al primo posto nelle eccellezne campane. Mozzarella al 100% di bufala campana, prodotta nell'alto casertano. La si può preparare in tanti modi, sia per piati freddi che per quelli caldi.
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I prodotti Del Contadino in Campania
80 risultati:
Ciliegine Di Bufala
Una sfiziosità delle eccellenze campane. Ciliegine di mozzarella di bufala, adatte sopratutto per aperitivi o antipasti in noti lounge e ristoranti della Campania. Sono molto buone anche passate nell'uovo, impanate e poi fritte, gustando la loro ca...
Aglianico Campania Igt
Rosso rubino con riflessi violacei, dai profumi floreali e fruttati intrecciati a note vegetali e sentori speziati viola, frutti di bosco, sfumature di sottobosco e pepe nero. In bocca è diretto, morbido e di buona freschezza, giustamente tannico e s...
Casatiello Pasquale Napoletano
Il Casatiello napoletano è un rustico lievitato tipico della tradizione partenopea del periodo Pasquale. Si tratta di un pane molto saporito , a forma di ciambella; a base di farina, acqua, sugna e pepe, dal ripieno ricco di formaggi e salumi; decor...
Olio Extravergine Di Oliva Bio Del Matese
La raccolta delle olive viene eseguita in gran parte a mano per evitare stress alla pianta e al frutto stesso. La frangitura avviene esclusivamente entro le 6-8 ore dalla raccolta ed è eseguita a freddo mediante procedimenti meccanici. Grazie a que...
Greco Di Tufo Delle Cantine Romano
Vino bianco giallo paglierino intenso e molto luminoso, al naso è caratterizzato da piacevoli sensazioni di mela golden, pesca bianca e note leggermente agrumate che precedono dei profumi floreali e dei lievi sentori di pietra focaia. In bocca il sor...
Babà Sotto Limoncello
Importato nel regno delle Due Sicilie, il babà diventa immediatamente popolarissimo tanto a corte quanto tra le classi popolari e, soprattutto, assume la classica forma a fungo con la quale è diventato famoso nel modo come dolce tipico della pasticce...
Burrata Di Bufala Campana
Fagottino di mozzarella(sempre di bufala) con all'interno un mix di pezzi di mozzarella, panna e ricotta. Una vera bomba di delizia.
Scialatiello Al Peperoncino
Prodotto con la vera Pasta di Gragnano lo scialatiello al peperoncino è adatto a chi ama il gusto piccante.
Birra Artigianale: Amber Honey Ale (con Miele Biologico)
Birra artigianale speciale ambrata con miele di castagno biologico, rifermentata e affinata in bottiglia. Caratterizzata da un blend di sei malti pregiati e luppoli continentali e americani. E’ perfetta sia per pasti con piatti elaborati che per un a...
Salame Napoli
Salame tipicamente napoletano fatto con carni di maialio nero casertano. Ottimo per aperitivi ed antipasti. Il salame napoli lo si può preparare anche sott'olio con aggiunta di peperoncino e lasciandolo stare per un mesetto.
Scialatiello Al Limone
Dalla vera pasta di Gragnano ecco lo scialatiello al Limone. Ottimo per chi ama un po il sapore forte.