Azienda
di Bevande
dal comune di Cava de' Tirreni (SA)
Vini campani igp dop e DOCG al
Produzione di vini campani:
Falanghina igp e dop,
Aglianico igp e dop
Greco Sannio dop
Fiano Sannio dop
Greco di tufo DOCG
Fiano di Avellino DOCG
Taurasi DOCG
AGLIANICO DEL SANNIO DOP
Provenienza
Provincia di Benevento, vitigno coltivato in terreni di alta collina alle pendici del monte Taburno.
Vitigno 100% Aglianico
Tecnica enologica
La vendemmia avviene alla fine di ottobre. Dopo la diraspatura, le bacc...
LACRYMA CHRISTI ROSSO DOP
Colore: rosso rubino, talmente vivace e prorompente per cui sembra venuto fuori dal Vesuvio stesso;
Profumo: gradevole, profuma di frutta rossa e talvolta di spezie;
Sapore: secco e con un aroma armonico, complesso e corposo...
LACRYMA CHRISTI BIANCO
Colore: giallo paglierino più o meno carico, con riflessi dorati;
Profumo: gradevolmente vinoso, di un profumo intenso che ricorda le ginestre vesuviane con un trionfo di tonalità fruttate che vanno dalla mela cotogna, molto...
FALANGHINA DEL SANNIO DOP
DENOMINAZIONE
Falanghina del Sannio DOP
Gradazione: 12,5%
VITIGNO
Falanghina del Sannio 100%
VIGNETO E TERRENO
Posto ad un'altitudine media di 350 m s.l.m,il sistema di allevamento è la spalliera con potatura a guyot con una...