Il Migliaccio è un dolce napoletano tipico del Carnevale: una Torta di semolino a base di ricotta, uova e latte, profumata agli agrumi e vaniglia, dalla consistenza molto simile ad una polenta, cremosa e morbidissima che si scioglie in bocca come un...
AGLIANICO DEL SANNIO DOP Provenienza Provincia di Benevento, vitigno coltivato in terreni di alta collina alle pendici del monte Taburno. Vitigno 100% Aglianico Tecnica enologica La vendemmia avviene alla fine di ottobre. Dopo la diraspatura, le bacc...
Pigiatura soffice dell’uva e tenuta di almeno due mesi sui lieviti dopo la presa di spuma. Con un perlage fine e persistente e un gusto secco con note fruttate è perfetto per ogni tipo di aperitivo! Ordinala qui: Spedizioni giornaliere su t...
Prodotto con la vera Pasta di Gragnano lo scialatiello al peperoncino è adatto a chi ama il gusto piccante.
Il vino ha un colore giallo paglierino, con un profilo aromatico caratterizzato da note floreali, intensi aromi fruttati e sentori minerali dovuti ai terreni di origine vulcanica. Per preservare la fragranza aromatica, la falanghina viene solitament...
LACRYMA CHRISTI BIANCO Colore: giallo paglierino più o meno carico, con riflessi dorati; Profumo: gradevolmente vinoso, di un profumo intenso che ricorda le ginestre vesuviane con un trionfo di tonalità fruttate che vanno dalla mela cotogna, molto...
Per chi ama le verdure, lo scialatiello agli spinaci è ottimo, fatto con la vera pasta di Gragnano IGP
Formaggio molle di Bufala in Crosta Fiorita dal cuore morbido ricoperto da una sottile crosta bianca edibile. Dopo la stagionatura, che varia tra i 25 e i 35 giorni, il formaggio anziché indurire diventa cremoso! Prodotto artigianalmente da latte di...
Una sfiziosità delle eccellenze campane. Ciliegine di mozzarella di bufala, adatte sopratutto per aperitivi o antipasti in noti lounge e ristoranti della Campania. Sono molto buone anche passate nell'uovo, impanate e poi fritte, gustando la loro ca...
Fagottino di mozzarella(sempre di bufala) con all'interno un mix di pezzi di mozzarella, panna e ricotta. Una vera bomba di delizia.
Caciocavallo lavorato a mano da latte vaccino italiano a km zero. Disponibile sia fresco che stagionato con un gusto burroso e note leggermente piccanti! Ordinalo qui: Il Caciocavallo è prodotto dalla lavorazione di solo latte vaccino ita...