Prodotto nel parco nazionale del Matese tra la Campania e il Molise. E' uno dei tanti prodotti che offre questo parco, il suo formaggio è totalmente caprino, fatto senza uso di conservanti. Non è solo buono, ma è anche un ottimo alleato per la nostra...
completo di n. 4 piedini di appoggio regolabili. Struttura verniciata e piano di carico inox Diverse Dimensioni e portate disponibili Ns volantino Digitale
Prodotto altamente mangiato in Campania. Un tipo di mozzarella intrecciato, dando una vita ad una treccia di bufala dal sapore buonissimo. Anch'eesa si presta a molti piatti, sia freddi che caldi.
La nostra pasta è il frutto dell'unione di semola di grano duro 100% italiano con l'acqua proveniente dal vulcano spento di Roccamonfina. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione
La coltivazione dei limoni avviene sotto coperture in pali di castagno di altezza non inferiore ai 3 metri o sotto ombreggiature vegetali. La raccolta viene effettuata a mano e impedendo il contatto dei frutti con il terreno. La selezione comprende s...
E' il prodotto al primo posto nelle eccellezne campane. Mozzarella al 100% di bufala campana, prodotta nell'alto casertano. La si può preparare in tanti modi, sia per piati freddi che per quelli caldi.
LACRYMA CHRISTI BIANCO Colore: giallo paglierino più o meno carico, con riflessi dorati; Profumo: gradevolmente vinoso, di un profumo intenso che ricorda le ginestre vesuviane con un trionfo di tonalità fruttate che vanno dalla mela cotogna, molto...
Importato nel regno delle Due Sicilie, il babà diventa immediatamente popolarissimo tanto a corte quanto tra le classi popolari e, soprattutto, assume la classica forma a fungo con la quale è diventato famoso nel modo come dolce tipico della pasticce...
Rosso rubino con riflessi violacei, dai profumi floreali e fruttati intrecciati a note vegetali e sentori speziati viola, frutti di bosco, sfumature di sottobosco e pepe nero. In bocca è diretto, morbido e di buona freschezza, giustamente tannico e s...
Il Migliaccio è un dolce napoletano tipico del Carnevale: una Torta di semolino a base di ricotta, uova e latte, profumata agli agrumi e vaniglia, dalla consistenza molto simile ad una polenta, cremosa e morbidissima che si scioglie in bocca come un...
Mandorle, nocciole, caffè, aromatizzato al caffè, con cioccolato extra fondente 70% di cacao
