Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP (2Kg)

di Casata Campana

Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP (2Kg)
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Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP (2Kg)

Il Pomodorino del Vesuvio viene apprezzato sul mercato sia allo stato fresco, venduto appena raccolto sui mercati locali, che nella tipica forma conservata in appesa -"al piennolo"-, oppure anche come conserva in vetro, secondo un'antica ricetta familiare dell'area, denominata "a pacchetelle", anch'essa contemplata nel disciplinare di produzione della DOP.
L'area tipica di produzione e conservazione del pomodorino del piennolo coincide con l'intera estensione del complesso vulcanico del Somma-Vesuvio, includendo le sue pendici sino quasi al livello del mare.

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