Falanghina IGP Beneventana
Falanghina IGP Beneventana
Il vino ha un colore giallo paglierino, con un profilo aromatico caratterizzato da note floreali, intensi aromi fruttati e sentori minerali dovuti ai terreni di origine vulcanica.
Per preservare la fragranza aromatica, la falanghina viene solitamente vinificata in acciaio, senza l’uso di legno.
La falanghina del Beneventano si accompagna perfettamente ad antipasti, frutti di mare , pesci e crostacei .
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