Il chayote ( conosciuto anche come zucca spinosa o centenaria) ha una polpa soda e versatile,perfetta per tantissime ricette sia dolci che salate.Ha molte proprietà antiossidanti,e può essere conservata per piu di 2 mesi.La raccolta inizia ad ottobre...
Le piantine vengono trattate con fungicidi preventivi e stimolanti radicali. Verranno invasate e curate in modo da garantire un buon attecchimento al trapianto