Il chayote ( conosciuto anche come zucca spinosa o centenaria) ha una polpa soda e versatile,perfetta per tantissime ricette sia dolci che salate.Ha molte proprietà antiossidanti,e può essere conservata per piu di 2 mesi.La raccolta inizia ad ottobre...
Clinton Maturazione: Nord: I, II decade di settembre Sud: III decade di agosto, I decade di settembre Buccia: Blu scuro-nera Dimensioni: Acino piccolo Polpa: Molle Resistenza a malattie: Peronospora: ottima Oidio: ottima Botrite: molt...
Il Pomodorino del Vesuvio viene apprezzato sul mercato sia allo stato fresco, venduto appena raccolto sui mercati locali, che nella tipica forma conservata in appesa -"al piennolo"-, oppure anche come conserva in vetro, secondo un'antica ricetta fami...
Uova fresche di Faraona, salutari , vitaminiche , proteiche , gusto ricco e intenso ..Capaci di esaltare le caratteristiche organolettiche delle recette in cui vengono usate . Guscio duro tuorlo denso
Maturazione: I decade di settembre Buccia: Blu scuro-nera Dimensioni: Acino piccolo Polpa: Consistente Resistenza a malattie: Peronospora: ottima Oidio: ottima Botrite: molto buona Conservazione: Media Note: Varietà da tavola adatt...
Barbatelle da vino Bacò Noir: ottima varietà, per la produzione di vini giovani e freschi. Maturazione: III decade di agosto Molto resistente alle patologie Ideali per piccoli vigneti familiari e orti. Produce vini rossi con un colore e u...
Mango siciliano varietà Glenn, Kensington pride e Kent disponibilità da fine agosto ad ottobre.
Non è necessario coltivare varietà autunnali ed estive quando si sceglie il lampone Sugana. Questa varietà produttiva produce raccolti da agosto a ottobre, ma a differenza di altre varietà, mantiene le canne mentre forma i nuovi germogli e quindi ra...
Maturazione: Nord Italia: II, III decade di settembre Sud Italia: III decade di agosto e I decade di settembre Buccia: Nera-rosata Dimensioni: Grappolo medio e irregolare, acino medio. Polpa: Consistente Resistenza a malattie: Peronospora:...