Semi Pomodoro "Grosso di Calabria"

Semi Pomodoro "Grosso di Calabria"

Semi Pomodoro "Grosso di Calabria"
Pomodoro "Grosso di Calabria"
Cosa c’è di più bello … niente.
Lui è unico, speciale ed troppo buono. Il Belmonte proviene dalla Calabria, più precisamente dal comune Belmonte calabro – dicono che è stato introdotto da un immigrato di nome Guglielmo Mercurio all’inizio del XX secolo la quale, al suo rientro, a portato i semi di questo pomodoro.
Il Pomodoro di Belmonte è caratterizzato da una buccia molto sottile di colore rosa. La polpa, soda e succosa, di colore rosa intenso, tende a maturare dall’interno verso l’esterno. Sapore dolce del pomodoro di una volta. Molto bassa la presenza di semi nel frutto.
Il loro colore rosa li rende particolarmente attraenti e raffinati. Il loro sapore è delicato, con una leggera acidità che li rende adatti a diversi usi in cucina.
La coltivazione avviene in campo aperto ed può arrivare a dimensioni e peso notevoli.