Mozzarella di Bufala Campana DOP (artigianale)

Mozzarella di Bufala Campana DOP (artigianale)

Mozzarella di Bufala Campana DOP lavorata a mano da latte fresco di bufala a km zero.
Un prodotto 100% italiano, dalle caratteristiche uniche.
Prodotta artigianalmente lo stesso giorno in cui viene spedita.


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Per i più esigenti...
Mozzarella di bufala Campana DOP VITAE nasce da una stretta collaborazione con l’allevatore per la selezione del latte fresco di bufala. Innanzitutto, il latte deriva dall’area DOP tramite allevamenti distanti massimo 15 km dal caseificio. Inoltre, grazie soprattutto alla morfologia del nostro terreno, il latte presenta caratteristiche eccellenti e sempre simili. In particolare, tutto il latte proviene dalle zone incontaminate dell’alto casertano e della Media Valle del Volturno. Un’area prevalentemente collinare a ridosso del Parco Nazionale del Matese e vicino al Parco Regionale Taburno Camposauro.



Pezzature disponibili da 25gr, 50gr, 125gr, 250 gr, 500gr e da chilo.
Quantità minima: 500gr
Prezzo: 8.99€